Valikko: gg.recipe.menuType.Braised
100 Minuuttia
Easy
You will easily obtain restaurant-quality results from your home oven with this simple dinner recipe for beef roast.
Ainesosat
kasvisöljy
4
rkl
naudanlapa
0.4
kg
suola
½
tl
pippuri
1
hyppysellinen
valkosipuli
2
neilikat
sipulit
1
pala
vihreä paprika
1
pala
punainen paprika
1
pala
porkkana
2
pala
ruusukaalit
150
g
persiljajuuri
1
pala
tomaattipyree
2
rkl
Valmistelu
- Öljyä liha ja uunivuoka ja mausta liha maun mukaan. Vuoraa viipaloiduilla kasviksilla ja lisää tomaattipyree.
- Lisää 3-4 dl vettä ja peitä uunivuoka.
- Valmista kastike. Kun liha on kypsää, sakeuta lihanestettä jauhoseoksella, joka on vatkattu muutamaan lusikalliseen lihasta vapautuvaa kuumaa nestettä. Sekoita joukkoon smetana juuri ennen tarjoilua.
