Sokerikakku - paistettu

Valikko: Jälkiruoat

Allergeenit: Munat , Gluteeni
Aloittelija

ihmiset

Ainesosat


kanamunat
6 kpl
sokeri
200 g
valkoinenvvehnäjauho
120 g
leivinjauhe
2 tl
maissitärkkelys
100 g
kaakaojauhe
2 rkl

Valmistelu

  1. Valmista taikina. Erottele munankeltuaiset valkuaisista.
  2. Vatkaa munankeltuaiset ja sokeri keskenään.
  3. Vatkaa valkuaiset ja tilkka lämmintä vettä kovaksi vaahdoksi.
  4. Lisää kovaksi vatkatut valkuaiset keltuaisten ja sokerin seokseen ja vatkaa varovasti.
  5. Lisää ainesten joukkoon jauhot, joihin on yhdistetty leivinjauhe, kaakaojauhe ja maissitärkkelys.
  6. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun kakkuvuokaan.

Lisäksi "Jälkiruoat" reseptit