Valikko: gg.recipe.menuType.Grilled
Allergeenit:
Sinapinsiemenet
Average
Pork steak grilled
Ainesosat
suola
1
hyppysellinen
porsaankyljys
160
g
pippuri
1
hyppysellinen
valkosipuli
1
neilikka
kasvisöljy
1
rkl
hunaja
1
tl
täysjyväsinappi
1
tl
Valmistelu
- Valmistelu: Pese liha ja kuivaa talouspaperilla.
- Hiero suolalla, pippurilla ja jauhetulla valkosipulilla. Päällystä liha öljyn, hunajan ja kokojyväsinapin seoksella ja kääri kelmuun. Marinoi jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
- Half an hour before cooking, remove the marinated meat from the refrigerator and let it warm to room temperature.
- Place it onto a greased baking equipment and place it in the oven.
- After cooking, cover the meat with aluminium foil. Let it rest at room temperature for at least 5 minutes before serving.
