Porsaan pihvi - grillattu

Valikko: gg.recipe.menuType.Grilled

Allergeenit: Sinapinsiemenet
Average

ihmiset

Grillattu porsaanpihvi

Ainesosat


suola
1 hyppysellinen
porsaankyljys
160 g
pippuri
1 hyppysellinen
valkosipuli
1 neilikka
kasvisöljy
1 rkl
hunaja
1 tl
täysjyväsinappi
1 tl

Valmistelu

  1. Valmistelu: Pese liha ja kuivaa talouspaperilla.
  2. Hiero suolalla, pippurilla ja jauhetulla valkosipulilla. Päällystä liha öljyn, hunajan ja kokojyväsinapin seoksella ja kääri kelmuun. Marinoi jääkaapissa vähintään 3 tuntia.
  3. Puoli tuntia ennen kypsennystä ota marinoitu liha jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.
  4. Laita se voideltuun leivontavälineeseen ja laita uuniin.
  5. Peitä liha kypsennyksen jälkeen alumiinifoliolla. Anna sen levätä huoneenlämmössä vähintään 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Lisäksi "gg.recipe.menuType.Grilled" reseptit