Valikko: Pääruoat
Allergeenit:
Gluteeni, Maitotuotteet
100 Minuuttia
Keskitaso
Voit helposti luoda ravintola-annosten veroisia ruokalajeja omassa uunissasi. Helppo haudutetun paahtopaisti resepti.
Ainesosat
suola
½
tl
sipulit
1
kpl
valkosipuli
2
neilikat
pippuri
1
hyppysellinen
tomaattipyree
2
rkl
porkkana
2
kpl
kasvisöljy
4
rkl
naudanlapa
0.4
kg
vihreä paprika
1
kpl
punainen paprika
1
kpl
ruusukaalit
150
g
persiljajuuri
1
kpl
Kastike:
valkoinenvvehnäjauho
1
rkl
hapankerma
2
rkl
Valmistelu
- Öljyä liha ja paistoastia ja mausta maun mukaan. Peitä viipaloiduilla vihanneksilla ja lisää tomaattisose.
- Lisää 3–4 dl vettä ja peitä paistoastia.
- Valmista kastike. Kun liha on kypsää, suurusta lihaneste lisäämällä siihen vehnäjauhoista ja lihasta valuneesta kuumista liemistä tehtyä sekoitusta. Lisää smetana juuri ennen tarjoilemista.