Lammas - kylki

Valikko: Pääruoat

Keskitaso

ihmiset

Kylkiluut ovat taatusti maukkainta lampaanosaa. Valmista näitä mehukkaita ja mureita lammasribsejä hämmästyttävän hyvältä maistuvien vihannesten kanssa.

Ainesosat

suola

½ tl

pippuri

1 hyppysellinen

persilja

2 oksat

porkkana

2 kpl

laakerinlehdet

2 kpl

kasvisöljy

4 rkl

basilika

1 hyppysellinen

salottisipulit

4 kpl

katajanmarjat

1 tl

lampaankylki

0.4 kg

Valmistelu

Öljyä liha ja paistoastia ja mausta maun mukaan. Peitä viipaloiduilla vihanneksilla.
Lisää 1–2 dl vettä ja valele lihaa nesteillä, joita siitä valuu paistamisen aikana.

Lähetä ostoslista

Lisäksi "Pääruoat" reseptit

Täytetty munakoiso

Täytetty kesäkurpitsa

Täytetyt paprikat

Paahdettu porsaanpaisti