Lasagne

Valikko: Pääruoat

Allergeenit: Gluteeni, Munat , Maitotuotteet

Keskitaso

Tämä resepti on esiasetettu 6 ihmiselle

Nuoret, vanhat ja kaikki niiden välissä – kaikki rakastavat tätä italialaisvaikutteista ruokalajia. Kun noudatat huolellisuutta ja käytät hyvälaatuisia raaka-aineita, lopputulos on taattu.

Ainesosat

suola

3 tl

sipulit

2 kpl

jauheliha

0.8 kg

pippuri

1 hyppysellinen

tomaattipyree

100 ml

porkkana

2 kpl

laakerinlehdet

2 kpl

basilika

1 hyppysellinen

tomaatit

2 kpl

lasagnelevyt

250 g

oregano

1 hyppysellinen

juustoraaste

350 g

kasvisöljy

3 rkl

Valkokastike:

valkoinenvvehnäjauho

50 g

suola

1 hyppysellinen

maito

1 l

voi

50 g

muskotti

1 hyppysellinen

Valmistelu

Ruskista sipuli pienessä määrässä öljyä. Lisää jauheliha, pilkottu porkkana, mausteet ja sekoita.
Kuutioi tomaatti ja lisää se lihan sekaan. Lisää tomaattisose ja kaada sekaan vesi. Anna hautua noin 15 minuuttia.
Valmista valkokastike. Sulata voi pienessä pannussa. Lisää jauhot ja odota, kunnes seoksesta tulee keltaista. Lisää maito ja sekoita. Mausta suolalla ja muskotilla.
Voitele paistopelti ja peitä pohja lasagnelevyillä. Levitä lihakastiketta levyjen päälle. Kaada lihan päälle valkokastiketta ja hieman juustoraastetta.
Toista toimenpiteet muiden kerrosten kohdalla. Lisää valkokastike ja ripota suurempi määrä juustoraastetta viimeisen kerroksen päälle.

Lähetä ostoslista

Lisäksi "Pääruoat" reseptit

Voitaikinaleivonnaiset

Uunissa paistettu mustekalan lonkero

Paksu pizza

Uunissa paistettu täytetty kalmari