Valikko: gg.recipe.menuType.Roasted
Allergeenit:
Gluteeni, Munat , Maitotuotteet
150 Minuuttia
Keskitaso
Klassinen ja maukas annos erityistilaisuuksiin. Herkullinen kuumana tai kylmänä, tämä täytetty kana on taatusti kaikkien suosikki. Valmista täyte etukäteen.
Ainesosat
suola
1
hyppysellinen
kasvisöljy
2
rkl
kana
1.2
kg
Filling
sämpylät
2
pala
persilja
2
oksat
sipulit
1
pala
kanamunat
2
pala
vihreä paprika
1
pala
maito
5
rkl
keittokinkku
4
viipaleet
pippuri
1
hyppysellinen
suola
1
hyppysellinen
muskotti
1
hyppysellinen
Valmistelu
- Puhdista kana ja poista sisälmykset. Öljyä liha ja suolaa maun mukaan.
- Valmista täyte. Kuutioi sämpylät ja ripottele päälle persiljaa. Lisää kinkku, viipaloitu paprika ja kuullotettu sipuli. Kaada leipäseoksen päälle vatkatut munat, joihin on sekoitettu maitoa. Muotoile täyte ja mausta maun mukaan.
- Täytä kana. Lisää 1-2 dl vettä ja voitele kanaa paahtamisen aikana vapautuvilla mehuilla.
