Kasviskohokas - raa'at ainekset

Valikko: Lisukkeet

Allergeenit: Gluteeni, Munat , Maitotuotteet

Keskitaso

Tämä resepti on esiasetettu 6 ihmiselle

Hyödynnä kauden tuotteita ja tee tuoreista vihanneksista vihanneskohokasta. Tämä ilmava ruokalaji sopii erinomaisesti brunssille tai kevyelle ilta-aterialle.

Ainesosat

valkoinenvvehnäjauho

3 rkl

suola

1 tl

kanamunat

3 kpl

maito

500 ml

pippuri

1 hyppysellinen

porkkana

1 kpl

tomaatit

2 kpl

kesäkurpitsa

3 kpl

juustoraaste

120 g

Valmistelu

Erota munankeltuaiset munanvalkuaisista.
Vispaa munanvalkuaiset ja lämmin vesi kovaksi vaahdoksi.
Leikkaa vihannekset ohuiksi viipaleiksi ja kaada niiden päälle vispatusta maidosta ja munankeltuaisista, jauhosta, suolasta ja pippurista tehty seos. Kääntele varovaisesti munanvalkuainen sekaan.
Kaada seos voideltuun paistoastiaan ja ripottele päälle juustoa.

Lähetä ostoslista

Lisäksi "Lisukkeet" reseptit

Ohra

Kiehautettu pitkäjyväinen

Viipaleperunat

Paistettu ruusukaali