Kohokas - kypsennetyt ainekset

Valikko: Lisukkeet

Allergeenit: Gluteeni, Munat , Maitotuotteet
Keskitaso
Tämä resepti on esiasetettu 8 ihmiselle


Tähän kohokkaaseen tulee pastaa ja jauhelihaa. Se voidaan tarjoilla pääruokana tai mukavana alkupalana vihreän salaatin kera. Ruokalaji on helppo valmistaa kaikkina vuodenaikoina ylellinen rapea juustokuorrutus tekee varmasti vaikutuksen. Tästä reseptistä tulee taatusti perheen suosikki.

Ainesosat


valkoinenvvehnäjauho
3 rkl
suola
1 hyppysellinen
kanamunat
4 kpl
maito
700 ml
sipulit
1 kpl
persilja
2 oksat
jauheliha
0.8 kg
pippuri
1 hyppysellinen
oregano
1 hyppysellinen
juustoraaste
350 g
vihreä paprika
1 kpl
pasta
½ kg
kasvisöljy
3 rkl

Valmistelu

  1. Ruskista sipuli pienessä määrässä öljyä. Lisää liha ja kuutioitu paprika ja mausta.
  2. Keitä pasta suolavedessä ja lisää liha siihen.
  3. Erota munankeltuaiset munanvalkuaisista. Vispaa munanvalkuaiset ja lämmin vesi kovaksi vaahdoksi.
  4. Vispaa munankeltuaiset maidon ja jauhojen kanssa.
  5. Lisää munankeltuaisten, maidon ja jauhojen seos lihaan. Kääntele tämän jälkeen varovaisesti munanvalkuainen sekaan.
  6. Kaada seos voideltuun paistoastiaan ja ripottele päälle juustoa.

Lisäksi "Lisukkeet" reseptit