Kohokas - kypsennetyt ainekset

Valikko: Lisukkeet

Allergeenit: Gluteeni, Munat , Maitotuotteet

Keskitaso

Tämä resepti on esiasetettu 8 ihmiselle

Tähän kohokkaaseen tulee pastaa ja jauhelihaa. Se voidaan tarjoilla pääruokana tai mukavana alkupalana vihreän salaatin kera. Ruokalaji on helppo valmistaa kaikkina vuodenaikoina ylellinen rapea juustokuorrutus tekee varmasti vaikutuksen. Tästä reseptistä tulee taatusti perheen suosikki.

Ainesosat

valkoinenvvehnäjauho

3 rkl

suola

1 hyppysellinen

kanamunat

4 kpl

maito

700 ml

sipulit

1 kpl

persilja

2 oksat

jauheliha

0.8 kg

pippuri

1 hyppysellinen

oregano

1 hyppysellinen

juustoraaste

350 g

vihreä paprika

1 kpl

pasta

½ kg

kasvisöljy

3 rkl

Valmistelu

Ruskista sipuli pienessä määrässä öljyä. Lisää liha ja kuutioitu paprika ja mausta.
Keitä pasta suolavedessä ja lisää liha siihen.
Erota munankeltuaiset munanvalkuaisista. Vispaa munanvalkuaiset ja lämmin vesi kovaksi vaahdoksi.
Vispaa munankeltuaiset maidon ja jauhojen kanssa.
Lisää munankeltuaisten, maidon ja jauhojen seos lihaan. Kääntele tämän jälkeen varovaisesti munanvalkuainen sekaan.
Kaada seos voideltuun paistoastiaan ja ripottele päälle juustoa.

Lähetä ostoslista

Lisäksi "Lisukkeet" reseptit

Ohra

Kiehautettu pitkäjyväinen

Viipaleperunat

Paistettu ruusukaali