Perunagratiini

Valikko: Lisukkeet

Allergeenit: Munat , Maitotuotteet

Aloittelija

Tämä resepti on esiasetettu 8 ihmiselle

Jos pidät täyteläisestä ja kermaisesta, kokeile tätä klassista perunagratiinia. Tarjoile se pääruokana rapean leivän ja suuren sekasalaattikulhollisen kanssa.

Ainesosat

suola

1 tl

kanamunat

2 kpl

muskotti

1 hyppysellinen

juustoraaste

150 g

kuohukerma

250 ml

hapankerma

250 ml

kuoritut perunat

1 kg

Valmistelu

Kuori ja viipaloi perunat. Keitä perunat puolikypsiksi suolatussa vedessä.
Laita puolet perunoista voideltuun paistoastiaan. Ripottele päälle puolet juustosta.
Kaada loput perunat juuston päälle. Kaada perunoiden päälle hapankermasta, kuohukermasta, munista ja muskottipähkinästä valmistettu seos. Ripottele päälle loput juustosta.

Lähetä ostoslista

Lisäksi "Lisukkeet" reseptit

Ohra

Kiehautettu pitkäjyväinen

Viipaleperunat

Paistettu ruusukaali