Kuinka valitset keittiöösi oikean hellan?
Alla olevassa minioppaassa vastaamme kaikkiin kysymyksiisi helloista, liesistä ja niiden eduista. Käsittelemme kaikki usein kysytyt kysymykset auttaaksemme sinua valitsemaan unelmalietesi, jonka ansaitset.
Lopuksi autamme sinua antamalla vinkkejä ja esimerkkejä erilaisista liesistä, joiden avulla voit tehdä päätöksen kotiisi parhaiten sopivasta vaihtoehdosta.
Oletko valmis aloittamaan?
Mikä on keittoyksikkö?
Liesi on keittiökone, joka yhdistää sekä uunin että keittotason yhdeksi. Liesiä on usein saatavilla sekä kaasu- että sähkövirtalähteellä, mikä tekee niistä erittäin monipuolisia.
Tavallisessa liesissä on pääuuni sekä pieni grilli. Huolimatta siitä, että ne ovat usein suurempia kuin perinteiset liedet, ne eivät ole kalliimpia käyttää, etenkään ne mallit, jotka on A-luokiteltu energiatehokkuusluokkaan.
Ne tarjoavat monia etuja verrattuna perinteisiin liesitasoihin ja -uuneihin.
Lieden tärkeimmät edut ovat:
- Tasainen kypsennys: koska liesi on tuuletinavusteinen, ne levittävät lämpöä tasaisemmin, mikä tekee kypsennysprosessista tasaisemman ja johdonmukaisemman.
- Lisäasetukset: ne tarjoavat jännittäviä ominaisuuksia, kuten lämmön varastoinnin, rohkeat ja kauniit värit sekä enemmän joustavuutta kypsennykseen.
- Ulkonäkö: ne tunnetaan erottuvasta ulkonäöstään. Sellaisenaan ne tarjoavat upean visuaalisen lisäyksen mihin tahansa keittiöön, koosta riippumatta!
- Sijoitus: liesi voi olla elinikäinen sijoitus, joka hintansa arvoinen ja enemmän. Wok-poltin: monissa liesissä on myös wok-poltin täydellisille wokkiruoille.
- Säilytystila: voidaan käyttää leivinpeltien, astioiden tai muiden laitteiden säilyttämiseen säilytyslaatikoissa.
- Grilli: monissa malleissa on erityinen grilli, joka on suunniteltu grillaamaan mehukkainta lihaa tai vihanneksia, joita normaalisti kokkailtaisiin vain ammattikeittiössä!
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, ne on helppo asentaa ja ne voivat lyhentää kypsennysaikaa. Kukapa siitä ei pitäisi?
Parhaissa liesissä yhdistyvät sekä toiminnallisuus että upea visuaalinen ilme. Jotkut niistä antavat keittiöösi nostalgisen retro-ilmeen, kun taas toiset ovat upean tyylikkäitä modernin ulkonäkönsä ansiosta.
Kaiken kaikkiaan ne ovat upea lisä mihin tahansa keittiöön ja erityisen suosittuja suurempien perheiden keskuudessa. Viime vuosina ne ovat olleet hitti gourmet-ruokien ystävien keskuudessa, jotka arvostavat ruokia, jotka on valmistettu täydellisesti.
Mitkä ovat parhaita kaasuliesiä?
Saatat ihmetellä, mikä todella on laadukkaan kaasulieden määritelmä. On paljon asioita, jotka on otettava huomioon tehdessäsi ostosta.
Kun valitset uutta kaasuliettä, sinun on selvästi etsittävä kahta ominaisuutta: luotettavuutta ja helppokäyttöisyyttä. Älä unohda, että kaasuliedet ovat investointi, joka kestää vuosikymmeniä, ellei koko elämän. Se tarkoittaa, että sinun tulee käyttää aikaa päätöksen tekemiseen ja ottaa yhteyttä alan ammattilaisiin saadaksesi vastauksia mahdollisiin kysymyksiisi.
Kaiken kaikkiaan tässä on muutamia tekijöitä, jotka määrittelevät erinomaisen kaasulieden:
- Nopeus: kuinka nopeasti se saa nesteen kiehumaan?
- Helppokäyttöisyys: kuinka helppoa ja intuitiivista sen käyttö on?
- Takuu: kuinka pitkän takuun (jos sellainen on) valmistaja tarjoaa?
- Digitaaliset asetukset: onko liedessä lisäominaisuuksia, kuten ajastimet?
- Puhdistaminen: kuinka helppo se on puhdistaa?
Toinen hyvä vaihtoehto on liesi, joka toimii kahdella virtalähteellä. Tässä loistavassa keittiökoneessa on sekä kaasukeittotaso että sähköuuni. Käyttämällä sekä kaasua että sähköä virtalähteenä liedet tarjoavat mahdollisuuden valmistaa ennennäkemättömän valikoiman ruokia. Suuret perhetapaamiset ja illallisjuhlat eivät ole koskaan olleet helpompia järjestää!
Nämä premium-laitteet eivät ole kuin muut keittiön osat - ne ovat todellinen investointi elinikäisiin ruoanlaittoseikkailuihin.
Induktioliesi vs. tavallinen sähköliesi
Kuten edellä mainittiin, markkinoilla on erityyppisiä liesiä. Voit valita sähkö-, kaasu- tai induktiolieden henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan.
Alta löydät kaiken mitä sinun tarvitsee tietää ennen kuin päätät ostaa induktio- tai sähkölieden.
Ensinnäkin on tärkeää muistaa, että oikeaa tai väärää valintaa ei ole. Sekä induktio- että sähköuuneilla on hyvät ja huonot puolensa, joita kannattaa pohtia. Laadimme nopean yleiskatsauksen, jossa oli joitain tärkeimmistä ominaisuuksista, jotka saattavat kallistaa vaakaa suuntaan tai toiseen.
Aloitetaan sähköliedestä. Tämäntyyppinen liesi käyttää sähköä, joka kulkee langan läpi ja tuottaa lämpöä lämmittämällä kattilaa tai pannua. Keittotaso muuttuu kirkkaan oranssiksi, mikä osoittaa, että se on saavuttanut halutun lämmön.
Toisin kuin sähköuunit, induktiouunit käyttävät sähkömagneettista kenttää. Lyhyesti sanottuna induktiolla tarkoitetaan sähkön tuottamista magnetismin avulla. Keittotason sisällä on metallikela, jota hallitaan elektronisesti. Kun kytket lieden päälle, se alkaa tuottaa jatkuvasti muuttuvaa magneettikenttää. Tämä tarkoittaa, että induktiouunit eivät tuota lämpöä suoraan.
Nyt kun olemme käsitelleet perusasiat, tarkastellaan joitain eri keittotasojen eduista ja haitoista. Induktio- ja sähköliedet saattavat näyttää hyvin samanlaisilta, mutta näiden kahden välillä on joitain tärkeitä eroja.
TAVALLINEN SÄHKÖINEN / INDUKTIO
Hinta: Edullisempi / Kalliimpi, mutta halvin käyttää
Tehokkuus: Ok / Korkein lämpötehokkuus
Turvallisuus: Tavallinen / Turvallinen perheille
Nopeus: Ei kovin reagoiva, lämmitys ja jäähdytys hidasta / Erittäin reagoiva, mutta vaatii tiettyjä kattiloita ja pannuja
Induktiouunit kuluttavat vähemmän energiaa, mikä tekee niistä paljon energiatehokkaampia. Tämä johtuu siitä, että ne pystyvät lämmittämään keittoastiat suoraan toisin kuin sähköliedet, jotka lämmittävät epäsuoraan. Hukkaan heitettyä lämpöä ei käytännössä ole, mikä tarkoittaa, että energialaskusi on pienempi.
Toiseksi induktioliesiä pidetään yleensä turvallisimpana vaihtoehtona. Sinun ei tarvitse huolehtia nupin tahattomasta kääntämisestä, koska se ei aiheuta turvallisuusongelmia. Ellei liesitasolla ole pannua, lämpöä ei synny.
Toinen tärkeä huomioon otettava tekijä on nopeus. Sen lisäksi, että ne ovat turvallisimpia, induktioliedet ovat myös nopeimpia lämpenemään. Niissä on myös tarkempi, lähes välitön lämpötilan säätö. Tämä tarkoittaa, että vietät vähemmän aikaa odottaessasi veden kiehumista. Sinun ei myöskään tarvitse huolehtia kuumista keraamisista levyistä, jotka aiheuttavat turvallisuusongelmia kypsennyksen jälkeen. Kun olet poistanut pannun liedeltä, induktiolevylläsi ei ole lämpöä.
Lopuksi induktiotasolla varustetut liedet ovat huomattavasti kalliimpia, mikä tarkoittaa, että alkuinvestointi on suurempi. Lisäksi sinun on myös oltava hieman varovaisempi ostaessasi uusia astioita. Toisin kuin sähköuunit, induktiotaso toimii vain ruostumattomasta teräksestä tai raudasta valmistetuilla keittoastioilla. Tämä tarkoittaa, että on mahdollista, että joudut ehkä vaihtamaan joitain nykyisistä keittoastioistasi.
On kuitenkin syytä huomata, että induktio säästää huomattavia määriä energiaa verrattuna sähkökäyttöisiin liesiin. Se maksaa siis pian itsensä takaisin.
Mitä odotuksia sinulla on hellan uunille?
Hellan uunin ei pitäisi poiketa tavallisesta kalusteisiin asennettavasta uunista. Sinun pitäisi pystyä valitsemaan kaasu- ja sähkövirtalähteen tai perinteisten, höyry- ja kiertoilmauunien välillä. Lisäksi valittavana on erilaisia puhdistusvaihtoehtoja tavallisista aina suosituimpiin pyrolyyttisiin vaihtoehtoihin.
Koska liedet ovat hieman vähemmän suosittuja kuin kalusteisiin asennettavat uunit, valittavana ei ole niin paljon erilaisia yhdistelmiä ja tyylejä. Joten ensin sinun on selvitettävä tärkeysjärjestys ja selvitettävä tarkalleen, mitä tarvitset. Tässä on nopea yleiskatsaus siihen, mitä sinun tarvitsee tietää.
Ensimmäinen kysymys koskee virtalähdettä: sähkö vai kaasu? Sähköuunit ovat tarkempia, paistavat tasaisemmin ja lämpenevät paljon nopeammin. Siksi uunien suhteen suurin osa suosii sähköä. Monet haluavat kuitenkin edelleen kaasupolttimen edut liesitasolle induktion sijaan. Hyvä uutinen on, että valittavana on useita tuplaliesiä, jotka käyttävät kaasua keittotasoon ja sähköä uuniin - näin saat molempien tyyppien parhaat puolet.
Toinen valinta on tehtävä höyryn ja tavallisen uunin välillä. Vaikka on totta, että höyryuunit ovat ammattilaisen valinta, saatat harkita ostoasi uudelleen, jos et käytä uuniasi säännöllisesti ja teet vain perusleivontaa, koska höyryuuniuunit ovat yleensä paljon kalliimpia. Höyryuunit tuottavat kuitenkin parhaat leivontatulokset ja niissä valmistetut ateriat ovat paljon terveellisempiä.
Viimeisenä, mutta ei todellakaan vähäisimpänä, puhdistus on tärkeä osa oikean uunin valintaa. Varsinkin, jos käytät sitä usein. Vaikka uunin manuaaliseen puhdistukseen on olemassa monia erilaisia tekniikoita, mikään ei voita itsepuhdistuvaa pyrolyyttistä uunia. Korkealla lämpötilalla se puhdistaa perusteellisesti kaikki jäännökset. Sinun tarvitsee vain pyyhkiä jäljelle jäävät tuhkat. Jos sinulla ei ole pyrolyyttisen uunin budjettia, varmista vain, että puhdistat uunisi säännöllisesti, eikä sen silloin pitäisi viedä liikaa aikaa.
Muistilappu kysymyksistä, joihin sinun on vastattava ennen lieden ostamista
Kun ostat lieden, sinun on otettava huomioon muutama tekijä.
Ensinnäkin, sinun on tietenkin asetettava karkea budjetti. Sitten sinun on päätettävä, mitä polttoainetyypin valitset. Kolmanneksi sinun on myös otettava huomioon käytössä oleva tila. Mittaa se huolellisesti ja etsi liesiä, jotka sopivat näihin mittoihin.
Näiden kolmen tekijän pitäisi auttaa karsimaan vaihtoehtojasi, mikä tekee valinnastasi huomattavasti helpompaa.
Kun olet harkinnut perusasioita, sinun on kysyttävä itseltäsi joitain lisäkysymyksiä, kuten:
- Minkä poltintyypin valitset?
- Mikä väri ja viimeistely sopivat parhaiten keittiöösi?
- Etsitkö älykkäitä ominaisuuksia, kuten ajastimia?
Esimerkkejä erilaisista keittoyksiköistä
Nyt kun olemme käsitelleet kaikki vinkit ja niksit, mennään muutamiin käytännön esimerkkeihin. Gorenje on alan todellinen johtaja kaikessa ruoanlaitossa ja leivonnassa ja tarjoaa valtavan valikoiman laitteita. Valikoimassa on uuneja, liesiä, keittotasoja, liesituulettimia, mikroaaltouuneja ja muuta, joten on hyvä mahdollisuus, että jokainen löytää unelmiensa kodinkoneen, joka piristää keittiötä.
Mitä liesiin tulee, Gorenje ei todellakaan petä.
EC6451WPB 60 cm liesi mahdollistaa monitasoisen leivonnan. Siinä on erittäin kestävä sileä pinnoite, AquaClean-puhdistusjärjestelmä ja hellävarainen ja pehmeä luukun avaus ja sulku. Lisäksi se tarjoaa jopa 70 litran uunikapasiteetin, mikä antaa sinulle enemmän tilaa ruoanlaittoon. Kyseessä on todella upea laite, joka yhdistää tyylikkään ulkonäön ja maksimaalisen monipuolisuuden. Nerokas Gorenje-liesi on helppo puhdistaa, erittäin kestävä ja aina luotettava.
Jos etsit 90 cm leveää induktioliettä, löydät sen Gorenjen EIT6565XPD-mallista. Se tarjoaa erinomaisen induktiolieden, erittäin kestävän pinnoitteen ja suuren uunipesän. Lisäksi uunissa on soikea muoto, joka jäljittelee perinteisiä puulämmitteisiä uuneja optimaalisen ilmankierron saavuttamiseksi. Ruokasi ei ole koskaan ollut mureampaa tai mehukkaampaa!
Kaasuliesien ystävät iloitsevat GI6121WH-mallista, joka on vapaasti sijoitettava kaasuliesi. Se tarjoaa innovatiivisen polttimen sytytyksen yhdellä kädellä, superkokoisen paistopinnan XXL-resepteihin sekä uunin tunnusomaisen soikean HomeMade-muotoilun.
Toinen liesien supertähti on E6151WA 90 cm -liesi. Siinä on 3 nopeaa sähkökeittotasoa ja 1 tavallinen keittotaso sekä SuperSize-paistoalue, joten se tarjoaa upean ruoanlaittokokemuksen. Perusominaisuuksien kuten ilmanvaihdon ja pyöreän ilmankiertolämmityksen lisäksi siinä on myös FastPreheat-, AquaClean-, WarmPlate- ja sulatustoiminnot.
Etsitkö jotain ekstraa? Tutustu Gorenjen koko ruoanlaittovalikoimaan täällä ja selaa 90, 100 ja 110 cm:n liesiä, jotka ovat valmiita ylittämään ruoanlaittokokemuksesi! Älä epäröi ottaa meihin yhteyttä, jos tarvitset lisäneuvoja.