Valikko: Alkupala
Allergeenit:
Nilviäiset, Maitotuotteet
Keskitaso
Tämä on täydellinen resepti kaikille jotain erikoista hakeville äyriäisruokien ystäville. Simpukoiden makeus yhdistettynä ilmakuivatun kinkun suolaisuuteen on täydellinen yhdistelmä.
Ainesosat
valkosipuli
1
neilikka
oliiviöljy
1
rkl
persilja
1
oksa
kampasimpukat
2
kpl
parmesaanijuusto
1
rkl
prosciutto
2
viipaleet
Valmistelu
- Pese simpukat huolellisesti ja taputtele kuiviksi.
- Silppua valkosipuli ja persilja, lisää sekaan oliiviöljy.
- Kaada seos simpukoiden päälle.
- Kaada pilkottua prosciuttoa jokaisen simpukankuoren päälle ja ripottele päälle juustoa.