Täytetyt tomaatit

Valikko: Alkupala

Allergeenit: Maitotuotteet, Munat
Keskitaso
Tämä resepti on esiasetettu 8 ihmiselle


Täydellinen ateriaratkaisu kiireisen päivän jälkeen. Tämä nopea kasvisruoka kannattaa tarjoilla suurella lautasella, koska se on varmasti kaikkien suosikkilaji. Lisää se "Hyviin resepteihini" ja nauti siitä.

Ainesosat


parmesaanijuusto
3 rkl
tomaatit
8 kpl

Täyte:
suola
1 tl
maito
3 rkl
munankeltuaiset
3 kpl
kuoritut perunat
0.4 kg

Valmistelu

  1. Leikkaa tomaattien yläpää irti ja kaavi suurin osa sisuksesta pois.
  2. Valmista täyte. Kuori ja keitä perunat puolikypsiksi suolatussa vedessä. Anna jäähtyä ja murskaa. Lisää munankeltuaiset, maito ja suola perunoiden joukkoon.
  3. Täytä tomaatit täytteellä.
  4. Aseta ne rasvattuun paistoastiaan ja ripottele päälle parmesaania.

Lisäksi "Alkupala" reseptit