Yorkshire pudding

Valikko: Alkupala

Allergeenit: Gluteeni, Munat , Maitotuotteet
Keskitaso
Tämä resepti on esiasetettu 6 ihmiselle


Haluatko valmistaa jotain perinteistä lisuketta sunnuntaipaistin kanssa? Silloin kannattaa tehdä tämä herkullinen kullankeltainen englantilainen klassikko. Rapea ja täyteläinen Yorkshire Pudding on herkku, joka stimuloi jokaisen ruokahalua pöydän äärellä.

Ainesosat


suola
½ tl
valkoinenvvehnäjauho
200 g
kanamunat
3 kpl
maito
180 ml
sianihra
120 ml
vesi
180 ml

Valmistelu

  1. Sekoita jauhot ja suola. Lisää maito ja vatkaa tasaiseksi seokseksi.
  2. Sekoita munat joukkoon, lisää vesi ja vatkaa, kunnes taikina on vaahtoisaa.
  3. Anna taikinan levätä tunti.
  4. Laita paistoastia uuniin ja kaada siihen sulatettu rasva.
  5. Kun rasva on tarpeeksi kuumaa, kaada taikina sen päälle.

Lisäksi "Alkupala" reseptit