Valikko: gg.recipe.menuType.Baked
Aloittelija
Paistettua filee mignonia
Ainesosat
pippuri
1
hyppysellinen
Filet mignon
400
g
suola
1
tl
timjami
1
hyppysellinen
rosmariini
1
hyppysellinen
oliiviöljy
5
rkl
Valmistelu
- Anna lihan olla huoneenlämmössä 1-2 tuntia ennen kypsennystä.
- Sido liha nyörillä ja toista sidonta koko paistin pituudelta 1,5-2 cm välein. Voitele liha öljyllä ja mausta.
