Keksit

Valikko: Jälkiruoat

Allergeenit: Gluteeni, Munat , Maitotuotteet

Aloittelija

Tämä resepti on esiasetettu 4 ihmiselle

Helppo ja klassinen resepti pikkuleiville, jotka eivät koskaan epäonnistu. Pikkuleivät maistuvat teen ja kahvin kanssa.

Ainesosat

valkoinenvvehnäjauho

200 g

suola

1 hyppysellinen

kanamunat

1 kpl

voi

100 g

leivinjauhe

1 tl

raastettu sitruunankuori

1 kpl

hapankerma

1 rkl

tomusokeri

100 g

vaniljasokeri

1 pakkaus

Valmistelu

Vatkaa sulatettu voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat ja hapankerma samalla vatkaten.
Sekoita jauhot, suola, leivinjauhe ja raastettu sitruunankuori; sekoita sokeriseoksen joukkoon.
Peitä taikina ja anna sen levätä vähintään tunti.
Kaulitse taikina noin 3 mm paksuiseksi. Leikkaa siitä sen jälkeen keksejä keksimuoteilla.
Aseta keksit leivinpaperilla vuoratulle paistopellille.

Lisäksi "Jälkiruoat" reseptit