Valikko: Jälkiruoat
Allergeenit:
Gluteeni, Munat , Maitotuotteet, Sulfiitti
Keskitaso
Tämä resepti on esiasetettu 8 ihmiselle
Herkullinen makea jälkiruoka kotitekoisesta murotaikinasta omenatäytteellä. Helppo leivontaresepti tekee kaikki onnellisiksi. Voidaan tehdä yhdessä muotissa ja riittää koko perheelle.
Ainesosat
Taikina:
valkoinenvvehnäjauho
300
g
sokeri
70
g
kanamunat
1
kpl
vaniljasokeri
1
pakkaus
voi
180
g
vesi
50
ml
Täyte:
rusinat
50
g
sokeri
50
g
korppujauho
20
g
kuoritut omenaviipaleet
400
g
Valmistelu
- Valmista taikina. Sekoita jauhot ja sokeri ja nypi voin sekaan. Lisää vispatut munat ja riittävästi vettä, niin että tuloksena on pehmeä taikina. Sekoita tasaiseksi ja vaivaa taikinasta pallo.
- Peitä muovikelmulla ja anna levätä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Levitä kaksi kolmasosaa taikinasta vuoassa olevan paperin päälle.
- Valmista täyte. Ripottele korppujauhot tasaisesti taikinan päälle. Aseta kuoritut omenaviipaleet, rusinat ja sokeri tasaisesti korppujauhojen päälle painaen ne hyvin taikinaan kiinni.
- Levitä jäljellä oleva taikina ja leikkaa suikaleiksi. Asettele suikaleet täytteen päälle, niin että ne muodostavat verkon.