Hedelmäkakku vuoassa - murotaikina

Valikko: Jälkiruoat

Allergeenit: Gluteeni, Munat , Maitotuotteet, Sulfiitti
Keskitaso
Tämä resepti on esiasetettu 8 ihmiselle


Herkullinen makea jälkiruoka kotitekoisesta murotaikinasta omenatäytteellä. Helppo leivontaresepti tekee kaikki onnellisiksi. Voidaan tehdä yhdessä muotissa ja riittää koko perheelle.

Ainesosat

Taikina:
valkoinenvvehnäjauho
300 g
sokeri
70 g
kanamunat
1 kpl
vaniljasokeri
1 pakkaus
voi
180 g
vesi
50 ml

Täyte:
rusinat
50 g
sokeri
50 g
korppujauho
20 g
kuoritut omenaviipaleet
400 g

Valmistelu

  1. Valmista taikina. Sekoita jauhot ja sokeri ja nypi voin sekaan. Lisää vispatut munat ja riittävästi vettä, niin että tuloksena on pehmeä taikina. Sekoita tasaiseksi ja vaivaa taikinasta pallo.
  2. Peitä muovikelmulla ja anna levätä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Levitä kaksi kolmasosaa taikinasta vuoassa olevan paperin päälle.
  3. Valmista täyte. Ripottele korppujauhot tasaisesti taikinan päälle. Aseta kuoritut omenaviipaleet, rusinat ja sokeri tasaisesti korppujauhojen päälle painaen ne hyvin taikinaan kiinni.
  4. Levitä jäljellä oleva taikina ja leikkaa suikaleiksi. Asettele suikaleet täytteen päälle, niin että ne muodostavat verkon.

Lisäksi "Jälkiruoat" reseptit