Hapankaali ja Kranjska klobasa

Valikko: Lounas ja välipalat

Aloittelija

ihmiset

Hapankaali on erinomaista kevyesti savustettujen ja puolikuivattujen slovenialaisten makkaroiden (Kranjska Klobasa) kanssa. Tässä uunissa valmistetussa ruokalajissa kaikki kaalin tärkeät ravintoaineet ja ainesosat säilyvät ja hapankaali antaa makkaralle lisämakua. Todellinen herkku, joka tarjoillaan sinapin ja piparjuuren kera.

Ainesosat


valkosipuli
1 neilikka
savumakkara (Kranjska klobasa)
1 kpl
kokonaiset mustapippurit
2 kpl
punainen paprikajauhe
1 hyppysellinen
hapankaali
80 g

Valmistelu

  1. Mausta hapankaali paprikalla, pippurilla ja valkosipulilla. Sekoita hyvin.
  2. Laita hapankaali ja makkarat paistoastiaan.

Lisäksi "Lounas ja välipalat" reseptit